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先日、自宅の庭木のジューンベリーの実でジャムを作った。 ベリー系のジャム作りは手間なしと書いたが、ジューンベリーは種が意外と多いので、濾す作業がある。 ブルーベリーや苺なら本当に煮るだけなので、あのひと手間が残念といえば…